Все ссылки в данной статье содержат реферальный код
Стевия - это единственный полностью безопасный натуральный заменитель сахара.
Её можно использовать диабетикам.
Стевия содержит 0 калорий и 0 углеводов, поэтому её можно даже на безуглеводных диетах (таких как Аткинса, Дюкан, Кремлевская).
Кроме того, стевия еще и полезна:
Рационально применение стевии в программах снижения веса.
Исследования показали, что стевия нормализует уровень сахара в крови и
рекомендуется для применения у больных с нарушением обмена веществ, в
том числе больных сахарным диабетом, атеросклерозом, ожирением и другими
сопутствующими заболеваниями.
В результате проведенных медико-биологических, гигиенических,
биохимических, морфологических и физико-химических исследований на живой
организм, было доказано, что стевия, при длительном ее употреблении,
абсолютно безвредна, в отличие от используемых в настоящее время
синтетических заменителей сахара: сахарина, ацесульфата, аспартама и
др., имеющих ряд серьезных отрицательных побочных эффектов.
Задумавшись над тем, где можно купить ствевию, я стала искать варианты на российском рынке. Магазины и аптеки в городе меня порадовали полным отсутствием этого продукта. Интернет-магазины предлагали стевию по заоблачной цене или огромными фасовками.
И тут, как всегда в вопросах натуральностей, пришел на выручку iHerb.
Итак, ниже список лучшей стевии, предлагаемой iHerb (некоторые стевии горчат. В нашем списке лучшие продукты!)
1. Стевия-порошок. Удобна в выпечке.
NuNaturals, NuStevia White Stevia Powder, 12 oz (340 g)
Это самый выгодный вариант по цене и весу.
или аналогичный продукт с небольшим весом на пробу
NuNaturals, NuStevia, Pure White Stevia Extract, 1 oz (28 g)
2. Стевия в пакетиках. Удобно носить с собой. Идеальное порционное подслащивание чая-кофе.
NuNaturals, NuStevia, White Stevia Powder, 100 Packets, 3.5 oz (100 g)
по вкусу 1 пакетик = 2,5 чайные ложки сахара
3. Жидкая стевия. Идеально для добавления в кремы, творог, кефир и другие жидкости
NuNaturals, Pure Liquid, Alcohol Free Stevia, 2 fl oz (59 ml)
или с ванилью
NuNaturals, Vanilla Stevia, Alcohol Free, 2 fl oz (59 ml)
у меня такая
Раздел стевия на iHerb находится
здесь
И помните, стевия не дружит в выпечке со взбитыми белками (осаживает их). А в остальной выпечке ведет себя прекрасно :)
[/edit]
